为进一步提升饮食中心厨师团队的专业素养，切实保障广大师生的餐饮品质，2月6日至15日，后勤服务处饮食中心选派11名骨干厨师参加中餐烹饪厨师技能培训班。
培训方结合我校实际需求，量身制定培训方案。课程既深入解析经典菜品制作精髓，又创新探索特色菜肴技法，契合师生口味与营养需求，助力校园餐饮运营，全面提升厨师团队技能与服务水平。在培训过程中，参训厨师们再次系统学习传统烹饪技艺精髓，同时掌握前沿餐饮理念，进一步探索创新与传统融合的菜品制作技法。
后期，饮食中心将本着不断提高服务的宗旨持续发力，充分利用好寒暑假期间常态化开展厨师培训工作，以点带面提升食堂从业人员技能，不断夯实服务基础，全力推动学校餐饮保障水平提高，为师生打造更优质的用餐环境。
编辑：于晨晨，冯鹏飞 审核：迪力夏提·卡迪尔
