每天学一点汉语 让服务更进一步
“大家好，我叫艾麦尔江・依米尔，我来乌鲁木齐之前不会说汉语，给汉族学生打饭的时候，总是听不懂他们的话。我希望学习好汉语，为大家做好服务。”禾园清餐厅的员工艾麦尔江用并不是十分流畅的汉语给大家做着自我介绍。虽然话语的的内容非常简单，但是对于今年已经45岁，从来没有正规学习过汉语的维吾尔族厨师来讲，已经是非常的大的进步了。他的讲话赢得了他的同事兼同学们的掌声鼓励。
这个场景发生在夜幕下已经停止营业的禾园清餐厅里，40多个身着工作服的厨师，正围坐在餐桌前，专注的听老师教授汉语。他们不论男女、不论老少，都在认真的做着笔记，跟随着老师一起朗读，已工作了14个小时的疲惫丝毫没有影响他们学习的热情。原来为了提高少数民族聘用职工的汉语水平，增进各民族之间的融合，新疆农业大学饮食服务中心党支部专门从中国语言学院聘请专业老师，在每天下班后的一个小时时间里在食堂里开设汉语学习班，免费为职工教授日常汉语。
经过半个月的学习，学员们已经完全掌握了汉语拼音的拼读方法，学会了“你好”，“谢谢”、“请问您需要点什么”等简单的日常用语，了解了中文的基础语法。今后这种自愿学好汉语，提高服务水平的决心会继续鼓励这些职工们有更大的进步。
