热循环风臭氧筷子消毒车走进学生食堂

来源:饮食服务中心作者:朱艳发布者:系统管理员发布时间:2013-05-23浏览次数:38

 

522日,由我校饮食服务中心购进的6台热循环风臭氧筷子消毒车在学生食堂投入使用。

    春季是传染病的多发季节。自治区教育厅和校后勤管理处多次召开专题工作会,要求各单位要继续高度重视春季传染病的预防工作。学校也以多种方式,开展春季多发传染病的防治知识宣传。因此,食堂里的各种食品与餐具的卫生质量更加不容忽视。

虽然食堂里的公用餐具在使用之前,都会经过自动洗消机高温蒸汽的严格消毒程序,保证餐具的卫生质量达到国家标准。但在筷子存放过程和学生拿取过程中,容易对已经消毒过的筷子造成污染。为保证学生的用餐安全,让同学们就餐更加放心,经过两个月的考察,饮食服务中心与生产消毒餐具设备的厂家定货,购进首批热循环风臭氧筷子消毒车,并在全部学生食堂投入使用。

    热循环风臭氧筷子消毒车不但便于存放筷子,而且在存放的过程中可以不停地对筷子进行紫外线及电子臭氧杀菌消毒,使筷子保持无菌。对于传染病的预防也能起到一定的作用。在此饮食服务中心的工作人员希望,热循环风臭氧筷子消毒车的引入,能进一步给同学们提供一个卫生、方便的就餐环境。也希望同学们在使用过程中,可以爱护食堂的公共财物,减少食堂餐具人为的流失和设备的损坏。